Сырники из творога рецепт в домашних условиях

Сырники из творога: пошаговый фоторецепт

Трудно недооценить полезность блюд из творога, так как это продукт — отличный источник кальция и минералов. Не все любят есть его в чистом виде, и тогда на помощь приходят аппетитные и разнообразные рецепты творожных сырников. Подготовка посуды и продуктов для приготовления сырников из творога Чтобы приготовить пышные сырники из творога в домашних условиях, нужно взять глубокую чашку для перемешивания ингредиентов.

Также понадобится сковорода с высокими бортиками, если сырники будут жареными. Или противень и лист пергамента, если блюдо будет готовиться в духовом шкафу.

Violetta's Blog & Retouching

Для запекания подойдет и силиконовая форма, что позволит приготовить сырники без добавления масла Процесс готовки настолько легок, что с ним справятся даже начинающие кулинары. Если в рецепте используются фрукты или ягоды, перед приготовлением их нужно тщательно вымыть и очистить. Сухофрукты следует заранее промыть и замочить в горячей воде на четверть часа, после чего нарезать на мелкие кусочки.

Пышные сырники из творога

При желании в сырники также можно добавлять орехи, цукаты, мармелад, кусочки шоколада, какао, сгущенное молоко или разнообразные кулинарные пряности. Какой творог лучше для сырников на завтрак Чтобы сырники для завтрака получились нежными и вкусными, творог нужно выбирать самый свежий и проверенных торговых марок.

Как сделать сырники из творога в домашних условиях

Его консистенция должна быть мягкой, но в тоже время не рыхлой, а плотной. Если продукт куплен в магазине, то нужно надавить на упаковку пальцем, если остается хорошая вмятина, то такой продукт подходит. Если он будет излишне сухим, то и сырники получатся жестковатыми и будут разваливаться во время приготовления. Самым идеальным творогом для приготовления сырников считается домашний деревенский продукт, который сделан из натуральных компонентов и не содержит ненужных добавок.

Вкусные рецепты сырников из творога: полезный завтрак на каждый день

Общие принципы приготовления классических сырников В классическом рецепте сырников обычно используются следующие продукты: Все ингредиенты тщательно друг с другом перемешиваются, чтобы масса стала однородной.

Сырники формируются с помощью столовой ложки или рук, немного обваливаются в муке и отправляются жариться на сковородку с разогретым растительным маслом. Жарить следует с двух сторон до румяненького цвета. Важно, чтобы огонь был умеренным. Если обжаривать на большой мощности, то сверху они подгорят, а внутри останутся сырыми Сырники можно сделать сладкими или просто солеными. Также в их состав можно добавить разные ингредиенты, например, яблоки или груши, курагу или изюм, чернослив.

Для аромата можно включить в состав блюда ванилин. Фото классических сырников Простой и очень вкусный рецепт сырников из творога Чтобы сделать быстро идеальные нежные творожники, потребуется взять минимум ингредиентов: