Салат из крабовых палочек и горошка рецепт

Готовим салат с крабовыми палочками и зеленым горошком

Укроп, петрушка или зеленый лук - по вкусу.

Салат с горошком и крабовыми палочками

Как приготовить салат с крабовыми палочками и зеленым горошком Для начала освободите крабовые палочки от пленки. Для салата лучше использовать качественный, охлажденный продукт, так как от него будет зависеть вкус готового блюда. Если у вас замороженные палочки, разморозьте их заранее в холодильнике. Ни в коем случае не заливайте продукт горячей водой и не кладите в микроволновку, они потеряют сочность. Чем медленнее происходит разморозка палочек, тем вкуснее они остаются.

Крабовый салат с горошком

Из банки с горошком слейте жидкость, а сам продукт отправьте в миску, в которой будет храниться салат до подачи. Вместо консервированных бобов можно использовать замороженные, предварительно отварив их в кипящей, подсоленной воде в течение 5 минут.

Луковицу очистите, вымойте и мелко нарежьте. Затем поместите в глубокую мисочку, залейте кипятком и оставьте на несколько минут. Это делается для того, чтобы убрать излишнюю горечь. Слейте жидкость и оставьте лук остывать, после чего добавьте к нему 2 ст.

Оставьте на 5-10 минут для маринования. Нарежьте крабовые палочки удобным вам способом.

Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком рецепт с фото

Это могут быть кружочки, кубики или соломка. Отправьте измельченный продукт к зеленому горошку. Яйца очистите и ополосните, чтобы удалить мельчайшие остатки скорлупы. Затем измельчите таким же способом, как крабовые палочки. Кислые или маринованные огурцы тонко нашинкуйте и добавьте в салат. При желании можно заменить продукт свежим овощем.

Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком

Небольшое кислое яблоко также мелко нашинкуйте и отправьте к остальным ингредиентам. Лук процедите, и немного отожмите от маринада, после чего добавьте в салат.

По желанию используйте мелко нарубленную зелень укропа, петрушки или лука. Готовый крабовый салат заправьте майонезом в необходимом количестве. Попробуйте на вкус, если не хватает соли, добавьте несколько щепоток.

Салат с крабовыми палочками и горошком

Салат с крабовыми палочками и горошком переложите в красивую салатницу и подавайте к столу. Сверху его можно украсить тонкими пластинками огурца, зеленым горошком и стружкой из крабовых палочек.