Рецепт приготовления салата из ананасов с курицей

Салат курица с ананасами — 4 пошаговых рецепта

По вкусу Пошаговый рецепт Для начала приготовьте все необходимы ингредиенты для салата.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Вам понадобится обжаренное на гриле куриное филе. Для его приготовления нарежьте филе пластинками толщиной около 2 см, натрите солью и перцем можно добавить немного розмарина, орегано или любые приправы по вкусу. На разогретой сковороде-гриль обжарьте курочку без добавления масла с каждой стороны по 2 минуты. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с мелко нарезанным луком.

Готовые кусочки курицы нарежьте небольшими кубиками. Консервированные ананасы порежьте кусочками. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Шампиньоны, обжаренные с луком, смешайте со столовой ложкой майонеза в отдельной мисочке.

На блюдо установите кольцо верхней частью вниз. Распределите шампиньоны равномерным слоем внутри кольца и разровняйте. Это удобно сделать силиконовой лопаточкой. Сверху выложите половину ананасов. В отдельной миске соедините куриное филе с ложкой майонеза, перемешайте и выложите в форму.

Выложите следующий слой — оставшиеся ананасы. Тертый сыр соедините с майонезом и распределите равномерным слоем сверху. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на полчаса, чтобы салат хорошо пропитался. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, слегка провернув его. По бокам украсьте салат майонезом и мелко нарубленной рубленной зеленью.

Сверху посыпьте тертым сыром. Сделайте с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета красивые узорчатые островки из майонеза поверх тертого сыра по кругу.

Салат с ананасом и курицей

Поместите в майонезные завитушки кусочки ананасов. Замечательный нарядный, безумно вкусный салат готов к подаче на стол. О том, как приготовить вкуснейший салат Парус и потрясающий салат Мужские грезы , читайте у нас, пройдя по этим ссылкам. Видеорецепт приготовления На этом видео хороший, очень подробный рецепт салата. Как можно украсить Салат с ананасом часто стилизуют под ананас с помощью разрезанных вдоль маринованных грибочков, а хвостик делают из луковых перьев, как на этом фото: Вместо грибочков верхушку салата в форме ананаса выкладывают из половинок грецких орехов.

Получается просто и красиво, как здесь А если немножечко заморочиться, можно выложить яичный цветочек по центру и окружить его пчелками из маслин, оливок и свежего огурца, и получится вот такое чудо, как на этом фото: А еще салат из ананасов с курицей и другими ингредиентами выкладывают на салатных листьях и украшают кусочками или кольцами ананасов, киви, гранатовыми зернышками, ягодами брусники, сыром, маслинами и орешками.

Здесь все зависит от вашего настроения, вдохновения и полета фантазии. Как правильно подавать такой салат и с чем Аппетитный, красиво украшенный салат подают на праздничный стол в качестве закуски.

Если для приготовления салата вы используете свежий ананас, то подать салат можно в чашах, сделанных из половинок ананаса, как на этой картинке: Для приготовления ананасовых чаш вырезают мякоть ананаса.

Затем ее нарезают кубиком и используют в салате, а чаши — для подачи. Также его подают порционно в тарталетках, фужерах и стаканах или выкладывают слоями и подают в виде, похожим на красиво украшенный тортик на широком блюде или в салатнике. Чтобы побаловать своих родных, этот чудесный салат можно подать и в качестве самостоятельного блюда на обед с лавашом или ржаным хлебом.

Взяв за основу наш базовый классический рецепт, вы можете добавить любой один или несколько из этих перечисленных ингредиентов. Грибы в салате могут быть жареными или маринованными, курица — отварной, жареной или копченой.

Вместо куриного мяса можно смело взять филе индейки.

Салаты с курицей и ананасом: рецепты

Свежий огурчик и пекинская капуста придадут нежному салату свежести. Маринованный лук — пикантные нотки. В майонез, при желании, добавляют немного лимонного сока или несколько зубчиков чеснока, пропущенных сквозь пресс.

Салат с ананасами, курицей и кукурузой

В выборе ингредиентов ориентируйтесь исключительно на свои вкусовые предпочтения. Такой салат выкладывают слоями или просто нарезают все ингредиенты, добавляют майонез и перемешивают. Напишите, понравились ли вам салаты по нашим рецептам.

Возможно, вы бы хотели что-то добавить, изменить, прокомментировать или прислать нам свой, самый вкусный, фирменный рецепт салата.