Медовуха водка рецепт приготовления в домашних условиях

Рецепт медовухи на спирту с кардамоном Каждая медовуха, приготовленная в домашних условиях, имеет свою крепость. Многие желают повысить градус. Это медовуха на водке, спирту содержит достаточное количество алкоголя, сделать ее несложно, нужно подобрать оригинальный и подходящий для себя рецепт, ингредиенты.

Чтобы качественно сделать, нужно строго соблюдать дозировку и технологию приготовления. Медовуха на водке Приготовление медовухи на спирту Добавляют этиловый спирт уже после того как приготовили медовуху, так можно добиться нужного вам градуса.

Нельзя этил использовать в чистом виде, обязательно предварительно развести водой. Рецепт на спирту требует таких ингредиентов: Мед — 400 грамм, должен быть качественным и натуральным.

Медовуха на водке

Фальсифицированный продукт ни в коем случаи нельзя использовать, медовух не получится. Талая вода — 3 литра. Чайная ложка сухих пивных дрожжей. Можно заменить его водкой, самогонкой.

Взять специи по вкусу, можно использовать кардамон, мяту, корицу, мускат. Чтобы сделать медовуху на спирту, нужно прокипятить мед с водой около 40 минут, не забывать мешать, смесь не должна сгореть. Когда отвар немного подгорает, его использовать нельзя, он будет иметь неприятный вкус. Пена должна постоянно сниматься. Остудить сироп до 50 градусов, затем добавить шишки, дрожжи, пряности. После оставить смесь бродить в солнечном месте. Установить гидрозапор, так будет легче узнать, когда уже брожение подходит к концу, вы заметите, что пузырьки газа не будут выделяться, также не будет пенки.

На весь этот процесс придется потратить одну неделю. Внизу на фото можно ознакомиться с особенностями гидрозапора для приготовления медовухи.

Схема гидрозатворов для брожжения Некоторые сразу добавляют спирт, но лучше всего это делать после того как вы избавитесь от жижи. Затем медовуха разливается по стеклянным емкостям, ставится на одну неделю, лучше на два месяца, в место с холодной температурой. Когда напиток настоялся, можно добавить спирт.

Помните о том, что главным секретом качественной медовухи на спирту является ее выдержка. Чем больше она будет стоять, тем вкуснее она получится.

Правила приготовления медовухи на водке и самогоне Некоторые предпочитают использовать водку, ее не нужно разводить водой, как спирт. Рецепт похож с предыдущим. Выполняется все намного проще: Важно, чтобы водка не была паленой, а качественной. В водке не должно быть разных вкусовых добавок, химических элементов.

Нельзя использовать со вкусом яблочка, меда. Так продукт испортит вкус и качество медовухи. Используя самогон, напиток не всегда получается качественным, все зависит от алкогольного напитка, какой он имеет привкус, градус. Важно, чтобы самогон имел умеренную крепость, в нем отсутствовала горечь. Также самогон должен быть высокого качества, чтобы не испортить напиток. Необычные рецепты приготовления медовухи на водке В древней Руси мед варили не с водой, а со спиртом, такой напиток отличался непревзойденным ароматом и вкусом, он имел оптимальный градус, использовался в лекарственных целях.

Медовуха бодрила, согревала и лечила. В зависимости от фантазии, в нее добавляли разные компоненты. Одним из популярных рецептов является медовуха на водке с травами. Для нее используют травы по вкусу, лучше всего отдать предпочтение тем, что вы знаете, чтобы избежать аллергической реакции.

Чтобы сделать напиток, нужно использовать такой рецепт: Водка — 1 литр. По столовой ложке коры дуба и кориандра. Мелисса в сушеном виде — чайная ложка. Добавить в небольшом количестве чабреца, зубровки. На фото можно увидеть, какого цвета выходит такой напиток.

Цвет травяной медовухи Чтобы приготовить травяной напиток, необходимо: Мед смешат с водкой, после высыпать все заранее подготовленные травы. На фото видно, как правильно готовить сахарный сироп. Приготовление сахарного сиропа к медовухе Закрыть смесь, поставить настаиваться в течение 4 месяцев.

После качественно отфильтровать напиток, разлить в стеклянные бутылки. Главным условием, чтобы медовуха получилась вкусной, является натуральность водки, в ней не должно быть разных добавок. Медовуха на водке с добавлением лимона Напиток должен выйти ароматным, с небольшим привкусом лимона, по сравнению с магазинной продукцией, он натуральный и полезный.

Рецепт, как сделать водку-медовуху

Чтобы приготовить, нужно использовать такой рецепт: Мята — несколько листочков. Чтобы приготовиться медовуху на водке с лимоном нужно взять емкость на два литра, можно бутылку или банку, положить туда мед с водкой. После добавить немного лимонного сока. Приятный аромат можно создать с помощью мятных листьев. Бутылка или банка должна закупориваться. Настоять в темном месте до одной недели. Постоянно нужно встряхивать, перемешивая ингредиенты.

Фото показывает, как правильно закупоривать емкость с лимонной медовухой.

Лимонная медовуха с водкой Напиток готов только через неделю. Сначала вынимается мята, после процеживается и все можно дегустировать. Рецепт липовой медовухи с водкой Липовый цвет делает вкус напитка мягким, необычным.

Для того чтобы сделать напиток, понадобится: