Капуста с сосисками тушеная рецепт с томатной пастой в домашних условиях

Тушеная капуста как в столовой — рецепт

Кулинария Тушеная капуста с сосисками - пошаговые рецепты приготовления на сковороде, в духовке или мультиварке Существует масса вариантов, которые помогут сэкономить бюджет семьи и при этом приготовить вкусный, питательный ужин.

К ним относится тушеная капуста с сосисками — блюдо делают из кислого или свежего овоща, добавляют мясные изделия из птицы, свинины, говядины, а также специи, приправы. Есть много рецептов приготовления белокочанного овоща, их осилит даже начинающий кулинар.

Тушеная капуста с сосиской

Чтобы получить максимально вкусный результат, нужно знать все тонкости кулинарного процесса и придерживаться рецептуры. Как приготовить тушеную капусту с сосисками Простое, легкое, но очень вкусное и ароматное рагу готовят во многих странах. Тушеная капуста с сосисками делается по разным рецептам, в состав кушанья могут входить разнообразные дополнительные продукты. Как правило, за основу берется свежий белокочанный овощ или квашеный вариант. Мясная составляющая представлена сосисками, сардельками, вареной колбасой, копчеными колбасками, фаршем.

Тушеная капуста с сосисками

Еще добавляют грибы, пасту из помидоров, кабачки, картофель, рис. Статьи по теме Чтобы трапеза получилась максимально вкусной, аппетитной, нужно знать секреты ее приготовления. Вот несколько полезных советов от бывалых кулинаров: Усилить вкусовые качества блюда и сделать его более густым поможет мука, которую вводят в процессе обжарки.

Солянка по-деревенски с сосиской

Для красивого, яркого цвета пригодится немного сладкой паприки, куркумы. Этого же результата можно добиться при помощи помидоров. Приятный кисло-сладкий вкус придаст яблочный или белый уксус, сахар. Для мягкости тушеной капусты с сосисками добавляют жидкость вода, нежирный бульон, сметанный соус, паста из помидоров в разведенном виде. Рагу рекомендуется готовить в казане, глубокой сковороде, мультиварке или в духовом шкафу. Главное, чтобы посуда имела антипригарное покрытие и утолщенное дно.

В мультиварке Чтобы сэкономить время на кухне, сделать кулинарный процесс более удобным и простым, для приготовления овощного блюда можно использовать мультиварку. Благодаря этому агрегату оно готовится быстрее, к тому же продукты сохраняют максимум полезных веществ. Необходимо подготовить ингредиенты, положить их в мультиварочную чашу и выбрать режим Тушение.

В большинстве случаев тушеные овощи томятся не более часа.

Тушеная капуста с сосиской: рецепты. Простые и сытные блюда на каждый день

Жареная капуста с сосисками на сковороде Белокочанный овощ готовят на плите, используя казан или глубокую сковородку. Сначала все необходимые продукты поджаривают, а потом заливают водой или бульоном. Тушится блюдо около часа. Ингредиенты получаются мягкими, сочными, ароматными и очень вкусными. Такой метод приготовления рагу или бигоса дает шанс сохранить массу витаминов в составных продуктах.

В духовке Иногда рагу с мясными изделиями тушат при помощи духового шкафа. В качестве посуды используют форму для запекания, противень с высокими стенками или жаропрочные горшочки. Принцип приготовления рагу несложен: Тушение в духовке занимает примерно полчаса времени.

Тушеная капуста с сосисками на сковороде, рецепт пошагово