Говядина в горшочке с рисом в духовке рецепт

Свинина с рисом в горшочках

Приготовление займет 1, 5 часа, калорийность готового блюда — около 350 ккал. Как готовить тушеную говядину с картошкой в горшочке: Мясо помыть холодной водой, затем тщательно обсушить бумажными полотенцами.

Рис в горшочках

Измельчить мясо любым способом, но лучше крупными кубиками. Обжарить со всех сторон в горячем масле, пока кусочки не подрумянятся. Приправлять мясо солью надо в конце жарки. Картофель очистить, также измельчить как мясо. Слегка подрумянить на масле, посолить. На крупной терке измельчить морковь, луковицу порубить на мелкие кусочки. В масле сначала обжарить лук, затем добавить к нему морковь, тушить 5 минут. Укладываем ингредиенты в подготовленные горшочки.

На дно положить мясо, на него картошку, сверху будет слой из моркови с луком. Осталось равномерно распределить его по горшочкам, добавить в каждый по одному лавровому листу. В холодный духовой шкаф поставить все горшки. Выставить температурный режим, не выше 180 градусов. Тушить говядину с картошкой около 45 минут. В готовое жаркое добавить сметану, измельченную зелень.

Выключить плиту, а блюдо пока оставить в ней. Пусть сметана хорошенько пропитает все ингредиенты. Попробуйте приготовить полезное печенье из геркулеса с помощью наших пошаговых фото и подсказок кулинаров. Как приготовить блины на простокваше читайте в нашей статье. Порадуйте своих близких необычным татарским блюдом — кыстыбый.

Как его правильно готовить читайте здесь.

Рис с мясом в горшочках в духовке

Жаркое с говядиной и грибами, приготовленное в горшочке Приготовить говядину с грибами можно легко, если тушить ее в горшочке. Получается насыщенное жаркое, которое непременно понравится всем. На 2 порции потребуются ингредиенты: Чтобы приготовить блюдо понадобится время — 1 час, калорийность всего 300 ккал.

Рассмотрим пошагово рецепт приготовления говядины в горшочке с картошкой и грибами в духовке. Шаг 1 С мякоти удалить пленки, затем кусок промыть водой. Выложить его на бумажное полотенце, пусть просохнет. Измельчить подготовленное мясо на кусочки. Взять посуду с толстым дном, залить в нее масло, разогреть его на сильном огне и обжарить кусочки говядины со всех сторон. Шаг 2 Репчатый лук измельчить, грибы нарезать пластиками или кубиками. Обжарить на масле сначала измельченную луковицу, затем грибы и еще готовить 5-6 минут.

Соединить мясо, лук, грибы добавить томатную основу паста или помидоры , перемешать, убрать с плиты. Картофель нарезать крупными кубиками или брусочками.

Рис с мясом в горшочках рецепт с фото

Шаг 3 Взять огнеупорный глиняный горшок выложить на дно часть говядины с грибами, сверху картофель, последний слой снова мясо с грибочками, залить горячей водой. Говядина должна тушиться 50 минут в разогретом духовом шкафу. Говядина с овощами и рисом в горшочках Рецепт этого блюда можно разнообразить на свой вкус, добавляя разные овощи.