Бычки в томате консервы рецепт в духовке

Как приготовить консервы «бычки в томате» в домашних условиях

Рыбная приправа Вегетта совершенно необязательно Пошаговый рецепт приготовления В Одессе бычки - это не еда и не просто рыбка, это: Любимые два способа возни: Сегодня мама купила кошке бычков, а потом мы решили немного наше животное раскулачить.

В моем способе не используется никакого жира и масла. Рыбешку помыть и удалить внутренности. Уложить в форму сковороду, казанок... Томат развести теплой водой, по вкусу посолить-поперчить-подсластить, добавить молотый лавровый лист и приправу Вегетту использую редко, там много химии.

Бычки в томате в домашних условиях

Залить бычки томатным соусом и запечь в духовке при среднем огне. Теперь о времени готовки: Независимо от времени приготовления исчезает с тарелок мгновенно. С гарниром едят редко, чаще с овощами и с хлебом, макая хлебушек в томатный соус из-под бычков. Больше люблю в холодном виде. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Одесса 70-х и 80-х.

Есть еще люди в возрасте, которые могут сказать: Огрызаясь без особых эмоций: В той Одессе еще были те целлофановые кульки, которые ни в коем случае не выбрасывались, а многократно стирались, а некоторые особо рачительные хозяйки прострачивали разошедшиеся бока крепкого кулька на швейной машинке и пользовались, пользовались, пользовались...

В той Одессе купить бычков меньше килограмма - удивить и насмешить окружающих.

Бычки в томате (ностальгические заметки)

Потому что на бычков заглядывали соседи, прибегали дети со своими друзьями со двора, за стол усаживались случайно встретившиеся знакомые, и те, кто уже хорошо поел, и те, кому поесть бычков - еще не наесться... Жарили и тушили в таком кол-ве, что это была целая миска, а потом уже раскладывали по тарелкам, чтоб быстрее остывало.

Бычки в томатном соусе. Пошаговый рецепт с фото

На столе появлялись зеленый лук, помидоры, огурцы и хлеб, и компания принималась за дело... На тарелках постепенно росли горки обработанных косточек... Через какое-то время неизбежно звучит фраза: В ответ - смех за столом, тк это - абсолютная правда. Заглянувшую отдать долг соседку тут же усаживали рядом. Попутно выяснялись самые насущные вопросы: Дефицит диктовал свои законы, совместное поедание бычков делало вкушающих роднее и развязывало языки не хуже спиртного.