Школьное пирожное по госту рецепт пошаговое приготовление

Пирожное Школьное

Лимонный сок — 1 ч. Масло сливочное комнатной температуры нужно растереть с 1 стаканом сахарной пудры, разрыхлителем, яйцом и солью. Удобно сделать это миксером. Засыпать муку, замесить тесто. Возможно, муки придется еще немного подсыпать, достигая идеальной пластичной и мягкой консистенции — той, что предусматривает рецепт.

Пирожное Школьное (глазированная песочная полоска с повидлом)

Духовку выставить на 200 градусов. Тесто поместить в морозилку — на четверть часа. За это время духовка как раз разогреется до нужной температуры. Сама выпечка коржей также занимает 15 минут 3.

Пирожное из советского детства

После этого тесто нужно разделить на две части. И раскатать их в пласты толщиной не больше 1 сантиметра.

Школьное пирожное по госту

Для удобства это лучше делать сразу на пергаментной бумаге — так легче перемещать пласты. Пришла пора приготовить глазурь: Просеянную сахарную пудру смешать с ванильным сахаром и какао- порошком в глубокой чашке. Поставить чашку в миску с горячей водой, добавить лимонный сок яичный белок и растереть деревянной ложкой до получения однородной массы. Готовую основу пирожного извлечь из духовки, промазать один корж повидлом и положить на него второй.

Разрезать и можно украсить зигзагом из растопленного шоколада. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Незамысловатое лакомство — пирожное школьное, которое радовало не одно поколение советских детей.

Рецепт школьного пирожного

Оно не относилось к скоропортящимся, не требовало специальных условий для хранения, потому и стало основным деликатесом советской детворы. Сейчас рецепт этой простой выпечки основательно подзабыт, а зря: Чтобы позволить родителям вспомнить вкус детства, а детям познакомиться с неизвестным им лакомством, стоит испечь ностальгическое пирожное школьное. По праздникам на полдник нас им угощали. Как раз на фото мы его едим Я крайняя слева 5.