Рецепты для еды в дорогу на машине

Правильно или вкусно? Питание в дороге и отпуске

Питание в дороге и отпуске 12 июня 2013 Сезон отпусков в самом разгаре. Кто-то собирает чемоданы для перелета в дальние южные страны, а кто-то выберет автомобильное путешествие по Беларуси. А третий не представляет лето без похода в горы. И для всех весьма остро будет стоять вопрос питания, как в дороге, так и на отдыхе. Весьма прозаический момент, но от него во многом зависит комфорт и впечатления от отпуска.

А для тех, кому предстоит бороться со всеми манящими соблазнами шведского стола в отеле, вторая насущная проблема: Оптимально к летнему сезону приобрести сумку-холодильник или хотя бы термопакет, но что туда положить? Хлебцы с отрубями, крекеры без соли. Минеральная вода, соки стерилизованные в разовых упаковках. Фрукты и овощи в плотной кожуре апельсины, бананы, грейпфрут, яблоки, огурцы, редис и пр.

Картофель в мундирах, запеченный в духовке предварительно его необходимо хорошо вымыть в проточной воде и обмазать сухой солью. Но не отварной, поскольку, все вареные в воде продукты автоматически превращаются в скоропортящиеся, поскольку вода создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов. Сырокопченая колбаса и другие копчености батон колбасы лучше обмазать рафинированным растительным маслом и обернуть в пергаментную бумагу.

Сыр пониженной жирности в вакуумной упаковке. Жареные домашние сырники съесть в первую очередь. Детское мясное пюре в металлических банках замечательная основа для бутербродов.

Отварные не менее 10 минут в соленой воде вкрутую яйца. Но при этом, если скорлупа треснула в процессе варки, эти яйца в дорогу лучше не брать, т.

Запеченое в духовке с приправами в фольге мясо обязательно в качестве специй использовать приправы, обладающие высоким бактерицидным эффектом: Все приготовленные продукты, а также сыр лучше завернуть в фольгу, поскольку ее металлизированная поверхность, отражая тепловые лучи, продлит сохранность продукта.

Печеные или жареные пирожки с фруктовой, сырной но не мясной начинкой. Быстрорастворимые каши которые при приготовлении достаточно залить кипятком. Если у вас нет сумки-холодильника, то для сохранения низкой температуры лучше все напитки в бутылках минеральную воду, сок, квас, воду предварительно заморозить в морозилке и переложить ими пищевые запасы в сумке с продуктами.

Кроме того, после оттаивания у вас будет дополнительное питье в дорогу. Очень хорошо влияют на сохранность скоропортящихся, особенно мясных, продуктов листья крапивы, которыми нужно обложить продукт. Эти бактерицидные свойства придают листьям крапивы входящие в ее состав фитонциды и муравьиная кислота кстати, из-за нее крапива и жжется. Из сладостей в жаркий период года лучше взять в путь мармелад, зефир и пастилу.

Еда в дорогу на машине рецепты

А любителям шоколада, лучше покупать продукт на месте, поскольку температура плавления у него низкая и качество от этого существенно страдает. Что не стоит брать в дорогу Салаты, особенно заправленные майонезом и сметаной.

Отварной без кожуры картофель и другие отваренные в воде овощи. Вареную колбасу и сосиски. Фрукты и овощи с поврежденной кожурой. Отварную рыбу и мясо. Это не должно вас беспокоить, поскольку это естественная перестройка пищеварительной системы после смены обычных условий питания.

Еда в дорогу — что взять и приготовить

Необходимо в первые дни по приезду на место стараться не злоупотреблять жирной и мясной пищей, а ввести в рацион следующие продукты: Питание при активном передвижении экскурсия, поход Если вы решили провести отпуск активно, постоянно перемещаясь с места на место, то, запасаясь провиантом, берите с собой продукты с высокой энергетической и биологической ценностью для восполнения затраченной энергии и восстановления сил. Все скоропортящиеся продукты оставьте дома.

Что взять с собой? Чай, кофе, какао-порошок, соль, сухие травяные специи, сахар, сухари, крекеры. Сухое молоко или сливки.

Пора в дорогу! 7 вариантов перекуса, который можно взять с собой

Сухофрукты, орехи, шоколад лучше горький , мармелад, зефир. Фрукты особенно лимоны и апельсины и овощи. В составе этих продуктов вы найдете все необходимые белки, жиры и углеводы, восстанавливающие ваши энерготраты, а также некоторые витамины и микроэлементы.

Но самым важным является наличие горячего блюда при каждом приеме пищи. Это может быть горячее какао с молоком на завтрак, каша гречневая с мясной консервой на обед и кисель на ужин. А также не забывайте при приготовлении супов и вторых блюд в походных условиях находить полезные витаминные растения, растущие под ногами: Для обогащения чая витаминами добавляйте в настой верхушки малинника, листья брусники и черники.

Наталья Бацукова, кандидат медицинских наук, специалист в области нутрициологии Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд Оценка читателей Diva. BY решила провести собственное исследование популярности и полезности чиа, включив в него реальный опыт читателей портала и Facebook-френдов, включая Марию Санфирову, автора данного обзора и по совместительству вегетарианку с приличным стажем...

Что бы ни происходило, не бросайте пить! В смысле, стоит ли на улице изнуряющая жара или же там прохладно, как под небом Лондона, всегда пейте достаточное количество жидкости.

Безусловно, в зной мы пьем куда активнее: Но уже спустя несколько дней повсеместно слышатся разговоры о том, что организм перегружен большим количеством не всегда полезной пищи. Есть ли способ объединить приятное с полезным: Однако споры о его пользе и вреде продолжаются уже не первое десятилетие, поэтому постараемся вместе разобраться во всех нюансах... Но так ли он страшен на самом деле, как принято считать?.. Люди, которые хотят быть здоровыми и красивыми, часами пропадают в тренажерных залах и тщательно высчитывают калорийность своей пищи, порой, ради быстрого достижения результата, кидаясь в крайности...

Еда в дорогу – примерное меню и список продуктов