Навага в духовке рецепт с картошкой

Для начала почистим и сварим картошку в подсоленной воде до полуготовности. Навагу очистим от косточек, внутренностей и внутренних черных пленок. Выложим порезанные кусочки рыбы в посуду для духовки. Солим по вкусу И теперь предлагаю на выбор два способа приготовления: Если готовите с луком, то измельчите его и добавьте к рыбе.

Если готовите с чесноком, нужно его порубить и добавить свежий измельченный перец Чили. Нарезаем картошку ломтиками, выкладываем на рыбу. Можно посыпать черным перцем или паприкой для придания блюду красивого цвета. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, минут 40. Рыба — очень полезный и вкусный продукт.

Навага в духовке

Ее рекомендуют употреблять в пищу два раза в неделю. Из нее можно готовить много разных блюд и совсем не сложно приготовить что-то вкусное, так как она отлично сочетается со многими продуктами и особенно хорошо подходит картофель. Блюдо можно приготовить быстро, легко и дешево, а главное — оно обладает превосходными вкусовыми качествами.

Навага отлично подходит для запекания. Она имеет мягкое, нежирное мясо. В ней содержится много элементов и витаминов, которые необходимы для человеческого организма. Селен укрепляет нервную систему, продлевает молодость организма.

Рыба навага с картошкой в духовке

Йод помогает правильной работе щитовидной железы. Фосфор укрепляет кости, зубы, помогает работе мозга. Употребляя в пищу навагу, можно не только укрепить организм, но и справиться со многими болезнями. Например, если есть ее два раза в неделю, нормализуется давление. Она помогает предотвратить появление некоторых заболеваний, например онкологии.

Запеченная с картофелем навага (треска, минтай, налим, пикша, хек, сайда, путассу, сайка)

Очень полезна и для беременных и кормящих женщин, так как в ней содержится много фолиевой кислоты, которая необходима в период беременности и лактации. Благодаря своей низкой калорийности, ее без опаски можно употреблять в пищу при диетах. В этой рыбе мало мелких костей, поэтому ее удобно готовить и для маленьких детей. Противопоказаний у нее практически нет, разве только для тех, у кого индивидуальная непереносимость. Чтобы правильно выбрать свежую рыбу, нужно обратить внимание на цвет — оно должно иметь оранжево-розовый цвет.

Следует выбирать тушки потолще. Если приобретаете замороженную, то разделывать ее лучше не дожидаясь полной разморозки, чтобы она не потеряла свой вкус и форму. Повторно замораживать ее нельзя.

Навагу в блюде можно заменить и другой рыбой, например минтаем, путассу, скумбрией.

Навага с картофелем и овощным салатом рецепт с фото

Так же можно добавить овощи. К рыбе отлично подходит жареный лук, морковь, цветная капуста, горох. Вообще, рыбу желательно подавать с овощами. Они могут быть жареные, варенные, тушенные, маринованные или свежие. Особый аромат придаст добавленная зелень петрушки или укропа. К блюду можно добавить соус.

Навага запеченная с картофелем

Отлично подойдет сметанный или сливочный. Готовятся они легко из минимума продуктов и придают особую изюминку. А для образования красивой корочки, можно посыпать сверху потертый сыр. Такая еда получается весьма сытной и при этом легко усваивается. Это второе блюдо будет вкусным красивым и полезным ужином, который не стыдно подать и гостям.