Замороженные овощи с курицей на сковороде рецепт

Курица с овощами на сковороде

Диетический белковый продукт куриные грудки прекрасно дополнен овощами, пусть даже замороженными. Кстати, доказано, что быстрозамороженные овощи сохраняют в себе почти все полезные свойства свежих овощей.

И еще одно достоинство куриных грудок с овощами — низкая калорийность, что позволяет употреблять их людям, желающим похудеть.

Приготовление замороженных овощей, простой рецепт с фото

Итак, не будем отвлекаться, и перейдем к приготовлению этого блюда. Кстати, готовится оно очень быстро. Нарежьте репчатый лук и выложите на горячую сковородку с растительным маслом.

Пока лук жарится, нарежьте куриные грудки очень мелкими кусочками не более 1х2 см. Когда лук слегка зарумянится, выложить сверху грудки куриные, перемешать, и поджарить в течение 3-4 минут. Высыпьте в сковороду замороженные овощи и накройте крышкой.

К куриным грудкам хорошо подойдут: Пока овощи доходят, нарежьте мелко чеснок. Откройте крышку и посолите блюдо. В куриные грудки с овощами добавьте специи по вашему вкусу. Здесь можете поэкспериментировать с разными специями: Можете добавить и готовые специи для курицы, учитывая при этом, что в пакетиках с готовыми специями очень часто используется глютамат натрия усилитель вкуса , что не есть хорошо.

Грудки куриные с замороженными овощами

Проверьте овощи на готовность, если они почти готовы, потушите еще не менее пяти минут, чтобы специи отдали блюду свой аромат. Если это необходимо, потушите чуть дольше. Когда овощи дойдут до готовности, добавьте чеснок, перемешайте и накройте крышкой.

Куриное филе с замороженными овощами на сковородке

Через несколько минут можно подавать куриные грудки с овощами на стол. На 3-4 порции вам потребуется: Грудки от одной курицы, пакет замороженных овощей, 1-2 дольки чеснока, 1 средняя луковица.