Заготовки из кислых яблок на зиму рецепты

Какие заготовки можно сделать на зиму из очень кислых яблок?

Яблоки кислых сортов — 1, 5 кг. Сахар-песок — 1 кг. Выход варенья из кислых яблок: Благодаря богатому составу полезных веществ яблоки рекомендуют вводить в рацион взрослых и детей.

Заготовки из яблок на зиму: 14 идей

Плоды яблони, употребляют в пищу как в свежем, так и после термической обработки виде в качестве добавки к еде и десертам. Кислые сорта яблок нравятся далеко не всем, сделав из них сладкое варенье, вы получите лакомство долгого хранения. Если у вас выдался урожай яблок или вы просто желаете иметь в своем арсенале несколько баночек варенья из яблок кислых сортов.

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

Предлагаем вам приготовить рецепт из яблок не требующий особых навыков хозяюшки. Достаточно иметь под рукой кислый сорт яблок, в моем варианте взят — Симиренка. Очищать яблоки не нужно, однако если вы пожелаете это сделать, вкус варенья не испортится, а наоборот оно получится нежным и тающим во рту. Стоит отметить, что яблочное варенье на зиму из разных сортов отличается по цвету и вкусовым качествам. Как быстро приготовить варенье Перед приготовлением варенья нужно отвесить норму яблок и промыть их под проточной водой.

Если вы яблоки собирали в саду с земли их нужно мыть с особой тщательностью, ведь шкурку в данном рецепте на зиму мы не снимаем. Рецепт на зиму из яблок предусматривает их мелкую нарезку, если у вас имеется комбайн их можно измельчить с помощью машины. Перед нарезкой яблоки нужно разрезать пополам и удалить сердцевину.

Измельченные яблоки залить нормой очищенной воды, всыпать сахар и все хорошенько перемешать. Ставим варенье на огонь, даем массе закипеть, убавляем до минимума мощность печи, и часто помешивая, варим.

Яблоки на зиму

Как видите, варенье из яблок рецепт несложный, поэтому стоит его взять на заметку. Яблочная масса должна поменять цвет и обрести густую консистенцию. Спустя 1, 5 часа берем заранее подготовленные баночки и заполняем его кипящим вареньем и укупориваем крышечками.

Во время варки по кухне будет витать приятный яблочный вкус варенья на зиму.

Заготовки из яблок на зиму. Удачные рецепты

Так как яблоки у нас водятся круглый год, вкусное яблочное варенье из кислых сортов можно приготовить даже зимой. Порадуйте своих домочадцев баночкой кисло-сладкого лакомства, они обязательно оценят по достоинству ваши старания!