Рецепт салата из крабового мяса с помидорами

Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Крабовый салат с помидорами и сыром — красив! Варианты крабового салата с добавлением сыра и помидоров Вт, 30 авг 2016 Автор: Елена Саблина В числе морепродуктов, из которых готовят салаты с помидорами и сыром, находится мясо краба. Это настоящий источник полезных веществ.

К сожалению, такой продукт доступен не всем как по финансовым, так и по территориальным причинам. Зато доступны крабовые палочки или так называемое крабовое мясо. Изготовлены они из мякоти рыб, обладают рыбным вкусом и ароматом, получили широкое распространение в кулинарии. Поэтому крабовый салат с помидорами и сыром может быть приготовлен как из натурального мяса краба, так и из крабовых палочек. Вкусы, конечно, отличаются, но и тот, и другой варианты вполне достойно займут свое место в кулинарной книге хозяйки.

Основные принципы приготовления крабовых салатов с помидорами и сыром Основа для салата — мясо краба, крабовые палочки — должны быть свежими и качественными. Натуральное мясо краба обычно продается варено-замороженным, перед приготовлением его нужно окончательно разморозить, можно бросить минут на 5 в кипяток. Если достался живой краб, готовить его надо по всем правилам.

Помидоры и крабовые палочки: рецепт салата

Крабовые палочки или крабовое мясо того же состава, что и палочки, размораживать перед приготовлением, наоборот, не нужно. Достаточно лишь немного подержать при комнатной температуре, чтобы можно было нарезать.

САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА С ПОМИДОРАМИ

В салат с мясом краба или крабовыми палочками добавляют такие ингредиенты, как помидоры, сыр, огурцы свежие и маринованные, яйца, рис, сладкую консервированную кукурузу, зеленый горошек, картофель и морковь отварные, лук, чеснок, зелень.

Заправляются салаты чаще майонезном или сметаной. Салат может быть как смешанным, так и приготовленным послойно.

Салат с крабовым мясом

Простой салат из крабовых палочек с помидорами и сыром Это базовый рецепт, содержащий минимум продуктов. При желании его можно дополнить и разнообразить. Вместе с тем, такой крабовый салат с помидорами и сыром очень даже вкусный и без дополнений, а готовится легко и быстро.