Рецепт из грибов вешенки жареные в сметане

Жареные вешенки со сметаной и котлеты из вешенок

Как вкусно пожарить вешенки со сметаной и куриными сердечками Одним из самых вкусных блюд для любителей грибной кухни считаются вешенки со сметаной. Они прекрасно будут сочетаться с домашней лапшой, гречневой кашей, картофельным пюре и свежими овощами.

Гарнир из грибов вешенок, жареных со сметаной, даже с пшеничной кашей будет невероятно вкусным.

Вешенки со сметаной

Так как вешенки можно беспрепятственно купить в магазине или на рынке в любое время года, то ими можно баловать своих домашних не только в праздники. Предлагаемые рецепты приготовления вешенки со сметаной готовятся быстро, без трудоёмких затрат. Если кто-то ещё ни разу не пробовал жарить вешенки со сметаной — сейчас самое время это сделать. Ознакомьтесь с рецептами, как приготовить жареные вешенки со сметаной, и вы удивитесь, насколько это просто и вкусно.

Как приготовить грибы вешенки, жареные со сметаной или сливками Рецепт вешенки, жареной со сметаной, готовится всего за 35-40 мин.

Вешенки в сметане

Блюдо получается настолько вкусное, что исчезает со стола в одно мгновение. Вешенки — 1 кг; Сливки жирные или сметана — 300 мл; Чесночные зубки — 3 шт. Чтобы знать, как приготовить грибы вешенки со сметаной, нужно для начала правильно подобрать молочный продукт.

Предпочтение лучше отдавать жирным сливкам, так как магазинная сметана на закваске сворачивается в готовых грибочках хлопьями. Грибочки порезать крупными кусочками и положить в разогретое на сковороде масло. Чесночные зубчики почистить и раздавить ножом, ввести в грибы и дать протушиться на сильном огне до выпарения всей жидкости. Чеснок придаст грибам пикантности во вкусе и аромате. После выпарения жидкости пожарить грибы 10 мин. Влить сливки, всыпать соль, молотый перец и мускатный орех.

Тушить под закрытой крышкой на медленном огне примерно 15-20 мин. Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к любой каше или отварному картофелю.

Как приготовить вешенки в сметане

Рецепт вешенок, жареных со сметаной и луком Как приготовить грибы вешенки, жареные со сметаной? С какими продуктами и специями их можно комбинировать? Эти вопросы интересуют многих начинающих кулинаров, которые хотят приготовить вкусную закуску для своих родных или гостей. Жареные вешенки со сметаной и луком — особенное блюдо со своим неповторимым ароматом.

Перед ним не устоит ни один любитель грибов. Вешенки — 700 г;.

Как приготовить вешенки со сметаной: 5 простых рецептов