Оладьи из овсяной муки диетические на кефире рецепт

Растительное масло для обжаривания Приготовления овсяных оладьев Продукты для приготовления оладьей. Для начала возьмем часть хлопьев, а именно 150 граммов и измельчим их погружным блендером в муку грубого помола. Советуем использовать глубокую емкость, для того, чтобы хлопья не разлетелись по всей кухне. Измельчаем 150 граммов овсяных хлопьев в крупную крошку Примолоть овсяные хлопья с помощью погружного блендера. Вторую часть оставим для придания текстуры и вязкости оладушкам. Следует использовать хлопья быстрого приготовления класса "Экстра", но, за неимением таковых, не следует огорчаться, поскольку можно приготовить оладьи из овсяной каши.

Оладьи из овсяной муки на кефире

Для этого готовую кашу нужно просто перемолоть блендером, а так как мы готовим овсяные оладьи на кефире, то количество кефира нужно уменьшить до нужной густоты. Следуя нашим фото-инструкциям, добиться нужной консистенции будет не сложно. Яблоко помыть и очистить от кожицы. Оно придаст кислинку и сочность готовому блюду.

Если яблоко заменить бананом, то получатся не менее вкусные и ароматные овсяно-банановые оладьи! Кислое яблоко натереть на крупной терке. Яблоки чистим и натираем на морковной терке Трем яблоко на крупную терку.

Овсяные оладьи на кефире

Куриное яйцо перед использованием следует обязательно вымыть. Поскольку мы готовим овсяные оладьи без муки, следует дать подготовленной смеси постоять минут 20 - для того, чтобы овсяные хлопья и мука набухли, делая тем самым эту смесь более вязкой. В миску помещаем все продукты подготовленные для оладьев и настаиваем 20 минут чтобы не измельченные хлопья набухли Соединить овсяные хлопья, овсяную муку с сахаром, содой и кефиром.

В готовую смесь добавить тертое яблочко. Пришло время хорошенько смешать кефир, сахарный песок, соду, измельченную и цельную овсянку, а также натертое яблоко Добавляем яблоко. Готовую смесь следует немного подогреть, чтобы кефир активировал соду и сделал овсяную массу пышной, а готовые оладьи более воздушными. Для этого нагреваем овсяную смесь, постоянно помешивая, в кастрюльке на плите в течении 1-2 минут. Как только введем яблоко, слегка подогреем тесто на плите в течении 2 минут чтобы заставить соду работать и сделать оладьи пышными Нагреваем овсяную смесь на плите до появления мелких пузырьков в массе.

Выпекать овсяные оладьи следует на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Масло добавлять по мере необходимости. Готовятся оладьи очень быстро, поэтому следите, чтобы они не подгорели! После переворачивания огонь следует уменьшить - это даст время оладьям подняться и полностью приготовиться. Когда на поверхности теста появятся пузырьки характерные для брожения продукта, начинайте выпекать блины на разогретом растительном масле. Как только оладьи поджарятся, перевернем их и уменьшим огонь Жарим оладьи на сковороде до готовности.

Готовые оладьи подавать с натуральным йогуртом и свежими фруктами и ягодами. Разнообразить блюдо можно, приготовив бананово-овсяные оладьи или же добавляя орехи и сухофрукты в базовую смесь. Овсяные оладьи диетические и быстроусвояемые, поэтому являются полноценным и полезным завтраком, тем более, что подготовить смесь для оладьей можно с вечера и поставить в холодильник. Утром просто достать смесь и испечь оладушки на сковороде. Теперь блинчики следует довести до готовности, снять со сковороды, сервировать ягодами, фруктами или другими продуктами по вкусу и подать на стол Овсяные оладьи готовы.

Фотографии готовых овсяных оладьей наглядно показывают конечный результат. А теперь дела в сторону и все к столу Приятного аппетита.

Диетические блины из овсяной муки на кефире — пошаговая фото инструкция на Масленицу

Добавьте джема и налетайте Приятного аппетита Польза овсяных оладьей О пользе овсянки знають многие, но все же напомним что она богата фолиевой кислотой, витаминами А, Е, К, витаминами группы В, а именно В1, В2, В5, такими необходимыми для организма микроэлементами, как медь, фосфор, кальций, марганец, калий, натрий, железо, магний.

Поэтому овсяные оладьи, как и овсянка: Нормализуют сахар в крови, так как имеют низкий гликемический индекс. Предотвращают развитие сердечнососудистых заболеваний.

Диетические пп-блины из овсяной муки: вкусный завтрак или перекус

Выводят из организма "плохой" холестерин, предотвращая появления в сосудах холестериновых бляшек. Подавляют состояние депрессии и стресса, способствуют их устранению. Прекрасно влияют на эндокринную систему, снижают риск возникновения рака желудка, противодействуют канцерогенным веществам.

Легко усваиваются организмом, являются диетическим блюдом.