Картошка с мясом под сыром в духовке рецепт

Хотите побаловать себя вкусным блюдом, но не желаете часами стоять у плиты? Выручит мясо в духовке с картошкой. Такое блюдо можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол.

Поделимся рецептом и инструкцией по приготовлению. Хорошо подавать его с салатом из свежих овощей. Рецепт блюда похож на рецепт мяса по-французски.

Картошка с мясом и сыром в духовке

Ингредиенты практически идентичные, правда, в этом случае добавим еще и картофель. Для приготовления блюда берите любое мясо.

Мясо в духовке с картошкой, помидорами и сыром

Подойдет куриная или индюшиная грудка. Думаете, что приготовить из говядины? Смело используйте и такое мясо.

Но отдайте предпочтение телятине: Для блюда используйте любимые приправы. С любым мясом хорошо сочетается паприка, тимьян, розмарин, тмин. Если любите поострее, добавьте горчицу и чеснок. А если не нравятся пряные блюда, достаточно соли и перца. Рецепт картошки с мясом в духовке чрезвычайно простой. От вас требуется только подготовить продукты и нарезать их — остальное сделает духовка. Список продуктов рассчитан на то, чтобы накормить 5—6 человек.

Если планируете семейный ужин на двоих, сократите ингредиенты в два раза. Хотя картофель с мясом и помидорами хорош и на следующий день — потребуется только разогреть блюдо. Майонез необходим для того, чтобы сыр не пригорал и был мягким. Если хотите уменьшить калорийность блюда, замените его сметаной или белым йогуртом.

Если добавите к ингредиентам шампиньоны, болгарский перец или другие сезонные овощи, получите не менее вкусное и полезное блюдо. Как приготовить картошку с мясом, помидорами и сыром в духовке Мясо с картофелем и помидорами в духовке готовить чрезвычайно легко.

Убедитесь в этом сами, воспользовавшись пошаговой инструкцией. Очистите картофель и нарежьте пластинами толщиной приблизительно 0,5 см. Мясо также нарежьте одинаковыми ломтиками. Можете слегка отбить специальным молотком. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Натрите сыр на крупной или мелкой терке — как нравится. Помидоры нарежьте одинаковыми кружочками. Большую форму для запекания смажьте растительным или оливковым маслом.

Начинайте выкладывать слои, каждый из которых солите и посыпайте выбранными приправами: